芸豆和土豆一起炖需要多长时间最合适？

🔥超快手家庭美味👨‍🍳✨，芸豆炖土豆大揭秘👩‍🌾

你，还在为午饭做不出一道温暖心灵又美味下饭的好菜犹豫么？

别着急👋～今天给大家来分享一下家常炖食里不能更经典的那碗~「芸豆炖土豆」🌈简单粗暴！好吃不复杂～而且还能边看电视剧一边操作的懒人做法来啦！

👉所需食材🧰：

1️⃣ 粉粉甜甜的小白芸豆大约6两。

2️⃣ 嫩嫩的黄心儿土豆三个半斤多一点即可。

3️⃣ 大葱半节+生姜3-5根薄片，再来一段桂皮一块（去腥味儿➕提肉香）。

💡切小提示：新鲜土豆选圆而匀称表面带些黄亮土色的个最佳哟~

🌟酱酒配料：

5大克食盐+老抽少许调色调酸，再加生粉少量备用。

👣做法详解🚶‍♀️：

第一步：首先将芸芸肥美的小白芸豆用水洗得干净彻底，再换温水没过后开始浸润三四个钟；

📌温馨提示: 芸芸要泡足至少六钟，如果实在赶时间也最少要三四个吧不然会煮不绵哦！

第二步：浸泡完之后我们将其倒空水重新洗净控干净后再倒入汤砂锅中！加足够盖过所有的原料清水！加入桂皮+花椒等一起放入小火开始咕嘟;

第三步：等汤慢慢冒泡泡开裂时我们就可把削皮后手刀切成滚子刀法厚丁型待下的土豆块儿放入搅拌啦！继续慢热小火焖煮十五钟；

✨技巧锦鲤：

1. 如果不喜欢过于烂软口感可以选择稍微缩短蒸制和文烧的时间，让食材保持一点点脆甜脆糯；

🌟温馨建议：

最后还可以淋点香油或者撒入适量芝麻增添风味噢~

💡贴心提示⚠️:

炖制过程一定要小心观察不要糊住黏着砂锅边缘或底，时不时用铲轻轻拨拉防止受阻；

🌸结尾碎言✿：

大家按照上面提供的教程认真操作一遍之后你将会发现这道传统与创新结合在一起的灵魂美食简直是居家必备料理良品～它能够满足全家人的不同口味选择还拥有着无可代替的价值感。快邀请你们最好的朋友们来尝试这一款“暖心治愈”的私藏食谱吧~

💌标签🏷️: #芸芸豆花🌸#土豆炖秘籍🔥 #厨艺升级秘法🚀 #周末宅在家🏡

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